Buffet clé en main | Traiteur Épernay (51)

Nous vous proposons pour vos événements de mettre en place un buffet de mignardises.

Nous nous occupons de l'installation selon votre thème avec nos tables, nos nappes, nos supports pour un visuel élégant.

Un buffet clé en main, il ne restera plus qu’à vous servir.

Minimum 30 personnes.

15 pièces/pers : 35€ ttc/pers + 300€ ttc d'installation 

• Mini bun saumon, crème aux herbes

• Mini bun thon mayonnaise

• Mini bun crevette, crème citronnée, ciboulette

• Mini bun effiloché de boeuf, coleslaw, cebette

• Mini burger steak haché, cheddar

• Mini burger poulet, mayonnaise

• Mini burger pastrami de boeuf, emmental, cornichon

• Mini hot dog

• Carpaccio de boeuf, balsamique et parmesan (dans mini bol)

• Jambon, crème de truffe (dans mini bol)

• Crème de panais, magret de canard fumé (dans mini bol)

• Tartare de boeuf Thaï (dans mini bol)

• Tartare de saumon, avocat (dans mini bol)

• Stracciatella di bufala, tomates cerises (dans mini bol)

• Finger sandwich jambon, crème de truffe

• Finger sandwich saumon crème citronnée

• Finger sandwich chèvre, miel

• Finger sandwich concombre, fromage frais

• Verrine thon, chorizo
• Verrine crème de poivron, fêta
• Verrine saumon, concombre et fromage frais
• Verrine tempura de crevette sauce aigre douce
• Verrine fromage blanc, spéculos et fraise

• Fruits de saison

• Minis Paris Brest

• Macarons

• Minis éclairs

• Minis salades de fruits

• Cookies

• Brownies

• Mini bun nutella, fruit de saison